这篇文章给大家聊聊关于野兔家常做法 ，野兔以及兔子的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，做法做法不要忘了收藏本站哦。野兔

本文目录

1. 兔子的家常做法
2. 兔肉最好吃的做法
3. 兔子怎么做好吃又简单家常做法

兔子的做法

主料：净兔肉750克辅料 ：白菜500克 ，湿粉丝250克，做法做法绍酒巴25克，野兔盐10克，家常姜2片，做法做法葱结1只，野兔熟酱油50克
，家常辣酱油50克 ，做法做法鲜汤1000克。野兔

做法：

1、家常将兔肉切成4厘米见方的做法做法小块
，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克、葱结、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟
。

2 、将白菜切成5厘米长的小条 ，入开水锅焯熟取出。湿粉丝洗净。

3 、火锅中先放入白菜与粉丝
，再放入熟兔肉块
，倒入兔肉汤
。再备鲜肉汤1000克 ，作添加用 。加盐、味精 ，加盖 ，点燃火锅烧沸后即可食用。

兔肉最好吃的做法

食材准备
：兔腿1个 ，料酒2汤匙，干辣椒适量
，洋葱少许  ，生抽1匙 ，尖椒少许
，糖 ，八角
，胡椒适量 。

方法步骤

1、将兔腿洗净后剔骨，取肉切丁，放入料酒去腥；

2 、锅中倒入适量油，放入八角 ，花椒和干辣椒
，煸香后放入兔肉煸炒至变色；

3、然后加入1勺料酒，放入洋葱和尖椒
，淋入生抽翻炒均匀；

4、最后放入适量的盐和糖即可出锅 。

小贴士

兔肉入锅后不能炒太久，要快炒 ，避免影响兔肉的口感 。

麻辣干锅兔

主料 ：兔腿3只、土豆50g、洋葱50g、青椒1个、香菇1个 、杏鲍菇50g

辅料：油适量 、盐适量、干辣椒适量、花椒适量、麻椒适量 、姜适量、葱适量、生抽适量、郫县豆瓣适量 、黑胡椒粉适量 、孜然粉适量、青蒜适量 。

1.兔腿洗净 。

2.加葱、姜和盐腌20分钟。

3.土豆切块 ，青椒切块 ，洋葱切片，杏鲍菇切片 。

4.干辣椒剪段 ，葱、青蒜切段、姜切片  。

5.腌过的兔肉放入少许淀粉拌匀。

6.锅中放油，半炸半煸至外层成深金色。

7.捞起兔肉
。

8.锅里留适量的油，下干辣椒、花椒、麻椒炒香，再下一大勺的豆瓣酱，继续炒香 ，下兔肉。

9.洋葱片，调入生抽 、黑胡椒粉、孜然粉
，继续翻炒 。

10.放入土豆 、杏鲍菇 、香菇 、青椒 ，加适量的水，炒熟。

11.出锅时放入青蒜段即可。

兔子怎么做好吃又简单家常做法

1、兔肉处理干净
，切块 ，放开水锅里 ，煮半小时左右
，捞出沥干。

2 、锅倒适量食用油，烧至七分热，将兔肉 ，土豆，藕片分别放入炸至表面金黄，捞出沥油。

3
、另起油锅烧热，放入姜蒜、花椒和豆瓣酱炒香
，放入兔肉大火翻炒，再放入尖椒，干辣椒
，西芹和洋葱翻炒。

4 、加入炸好的藕片和土豆，放孜然、芝麻、盐和鸡精调味  ，翻炒均匀，撒香菜焖2分钟即可 。

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